España

D.O. Jerez-Xérès-Sherry

Amontillado Tí­o Diego

Palomino Fino

15,60  inc. impuestos

12 disponibles

Botella de 75 cl.

Recíbelo en 24/48h

Categorías: ,

Descripción

A. R. Valdespino es una de las casas bodegueras más antiguas de Jerez, hoy integrada en el Grupo Estévez junto a Real Tesoro e Hijos de Rainera Pérez Marín. Siendo su el Fino Inocente su marca más afamada, hecho a la antigua, de larga crianza bajo velo, y con gran personalidad y tipicidad en nariz y en boca.

Buena parte de los mostos y bisoños vinos que rocían las emblemáticas soleras de A.R. Valdespino, proceden del afamado Pago de Macharnudo, un auténtico Clos vitícola en el Marco de Jerez, caracterizado por dar vinos finos, colmados de salinidad y músculo, consecuencia de su cota elevada.

Amontillado Tío Diego cría, por el sistema de soleras y criadera, por más de 14 años (8 biológica + 6 oxidativa), nutiéndose de los solerajes de Fino Inocente.

Ficha Técnica

Añada

Grado

D.O.

Bodega

Variedad de Uva

Formatos

País

CATA

CATA

Vista:
Amarillo ámbar de intensidad media.
Nariz:
Claros recuerdos de su crianza bajo Flor, frutos secos (avellanas) con un elegante toque de caramelo
Boca:
Muy seco, amplio y de acidez equilibrada.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14 ºC.
Maridaje:
Ideal como aperitivo y acompañando sopas, carnes blancas, pescado azul, verduras como espárragos y alcachofas.

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