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Fundada en 1818 Billecart-Salmon es el modelo de pequeña «gran maison» de Champagne con un estilo propio. Trabaja con uvas que proveen viticultores repartidos por 35 crus: principalmente grands crus de la Montagne de Reims para la Pinot Noir, de la Côte de Blancs para la Chardonnay, y crus del valle del Marne para la Pinot Meunier. Una familia que tras siete generaciones de buen hacer ha construido el mito del champagne.Billecart-Salmon Brut Réserve se elabora con un 30% de Chardonnay de diversos crus del Marne,30% de Pinot Noir de la Montaña de Reims y del Gran Valle del Marne, y 40% de Pinot Meunier del Valle del Marne y de las laderas sur de Épernay. Con un 50-60 % de vinos de reserva.Un vino sutil y etéreo que combina armonía y equilibrio. Elaborada con tres cepas de la Champaña francesa de los pagos más bellos, esta cuvée, cómplice de cualquier momento en la vida, deleitará a sus invitados en el aperitivo o durante una cena.
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Queridos clientes, ponemos a disposición vinos de nuestra cava personal de añadas antiguas que han estado conservado en perfecto estado. Como ya sabeis, el vino es un ser vivo y evoluciona con los años y puede ser que alguna de estas botellas no esté al gusto del consumidor cuando se abra y es por ello que queremos haceros saber que esto va implícito en la oferta. Es una manera de apreciar como los vinos evolucionan y cambian a lo largo de los años. Por ende, no se admitirán devoluciones.
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