D.O. Ribera del Duero
Guarda de Leda 2015 | Estuche
Tempranillo
43,00 € inc. impuestos
1 disponibles
Categoría: Vinos
Descripción
Guarda de Leda es un vino de autor, que solo se elabora en añadas determinadas, solo en aquellas que son excelentes. Posee un envejecimiento de 30 meses en barricas de roble francés y americano.
Guarda de Leda es el vino premium de Bodegas Leda. Proviene de las parcelas más viejas que esta bodega cuida en las zonas de Ribera del Duero, Toro y Cigales cercanas a los 100 años de edad y con rendimientos muy bajos.
Ficha Técnica
Añada | |
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Grado | |
D.O. | |
Bodega | |
Variedad de Uva | |
Tipo | |
Formatos | |
País |
CATA
CATA
Vista:
Color cereza intenso y profundo. Capa alta.
Nariz:
Intenso y complejo con notas a frutos negros muy maduros, tonos minerales unidos a los especiados aportados por la larga crianza en barricas.
Boca:
Firme y elegante, directo y de excelente recorrido. Un vino maduro, equilibrado, con taninos dulces que evidencian la buena maduración fenólica. El alcohol y la frescura se ensamblan con el sabor permanente a fruta y los aromas propios de la crianza.
Temperatura de servicio:
Entre 16ºC
Maridaje:
Acompáñalo de asados, estofados, carnes a la parrilla, legumbres.
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Vinificación:
La cosecha, tras una vendimia manual, en cajas de 12 kilos y con triple selección de uva, fue excelente. La maceración fue muy larga llegando a los 25 días. Todo ello ha permitido un vino de guarda con buen equilibrio, intensidad en color y alto potencial tánico.
Envejecimiento:
Envejecimiento de 30 meses en barricas de roble francés y americano.
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