España

D.O. Rueda

Hermanos Lurton Cuesta de Oro 2021

Verdejo

16,00  inc. impuestos

12 disponibles

Botella de 75 cl.

Recíbelo en 24/48h

Categoría:

Descripción

Tras su experiencia con su hermana y cuñado en la bodega de Belondrade & Lourton, los hermanos Francois y Jacques Lourton, deciden instalarse por su cuenta, lanzando al mercado ésta réplica de lo que sería el afamado vino en barrica de Didí. Un nuevo vino que nada tiene que envidiar al Belondrade y Lourton que todo el mundo conocemos.

Ficha Técnica

Añada

Grado

D.O.

Bodega

Variedad de Uva

Tipo

Formatos

País

CATA

CATA

Vista:
Color amarillo pajizo con reflejos nacarados.
Nariz:
Intensa, fresca y varietal.
Boca:
Notas de fruta blanca madura, heno recién cortado y flores
Temperatura de servicio:
Entre 8ºC.
Maridaje:
Aperitivo, Marisco a la plancha, Arroces de pescado, Ensaladas complejas, Bacalao, Pescado blanco al horno

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Vinificación:
La cosecha se realiza de forma totalmente manual y los racimos pasan por diversos procesos de selección. Los granos, ya en la bodega, se separan y pasan por una fase de prensado. Posteriormente realiza una fermentación en barricas de roble francés nuevo. Antes de la crianza, Hermanos Lurton Cuesta de Oro macera en frío unas doce horas.
Envejecimiento:
Envejece finalmente durante 3 meses en barricas de roble francés sobre lías y realizando battonages de forma regular.

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