España

D.O. Rioja

Marqués de Murrieta Reserva 2018

Garnacha, Graciano, Mazuelo, Tempranillo

23,90  inc. impuestos

6 disponibles

Botella de 75 cl.

Recíbelo en 24/48h

Categoría:

Descripción

Vino clásico riojano elaborada a base de Tempranillo, Graciano, Mazuelo y Garnacha que nos ofrece aromas expresivos y cuerpo e intensidad en boca. Avalado año a año por crítica y público, estamos antes uno de los tintos de Rioja más importante del mercado.

Ficha Técnica

Añada

Bodega

D.O.

Formatos

Grado

País

Tipo

Variedad de Uva

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CATA

CATA

Vista:
Brillante color rojo cereza, con capa media-alta.
Nariz:
La nariz es sutil y muy armoniosa, con aromas de cerezas rojas y algunas hierbas aromáticas.
Boca:
El paladar es suave, tiene una textura aterciopelada con taninos pulidos y redondos y con una sutileza y armonía muy agradable.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC
Maridaje:
Ideal con pargo al horno con hortalizas, chuletas de cordero, cochinillo o trufa de Cameros.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Vinificación:
Los racimos se despalillan y estrujan suavemente. Las variedades fermentan por separado en depósitos de acero inoxidable, con control de temperatura. El encubado tiene una duración de 8 días durante los cuales se realizan remontados y bazuqueos para favorecer el contacto del mosto con los hollejos y provocar una lenta y natural extracción de aromas y polifenoles. Tras la fermentación, las partes sólidas de la uva son prensadas en prensas verticales mediante un proceso suave y lento que favorece la extracción del color y taninos maduros que residen en el hollejo.
Envejecimiento:
Crianza de 20 meses en barricas de roble americano de 225 litros de capacidad.