D.O. Condado de Huelva
Naranja de Oro
Zalema
8,20 € inc. impuestos
6 disponibles
Categorías: Vinos, Vinos Andaluces
Descripción
Vino elaborado a partir de un generoso de licor envejecido en bota de roble por el tradicional sistema de criaderas y soleras (crianza oxidativa) y encabezados con balsa de 55º. Es en el encabezado donde lo hace diferente a los demás generosos de licor pues a la balsa utilizada se le ha adicionado anteriormente cáscara de naranja mandarina deshidratada de la cual el alcohol de la balsa extrae sus aromas que posteriormente transmite al vino.
Ficha Técnica
Añada | |
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Grado | |
D.O. | |
Bodega | |
Variedad de Uva | |
Tipo | |
Formatos | |
País |
CATA
CATA
Vista:
es un vino de color caoba intenso de tonalidad oscura con lágrimas en el cristal debido a su densidad
Nariz:
Es un vino de color caoba intenso de tonalidad oscura con lágrimas en el cristal debido a su densidad
Boca:
Un vino muy oloroso, amplio y persistente con escalas de permanencias frutales especialmente a naranja amarga.
Temperatura de servicio:
Entre 14ºC – 16ºC.
Maridaje:
En boca, Naranja de Oro es suave, aterciopelado y maduro. Redondo, con mucho cuerpo y con una fuerte persistencia anaranjada en vía retronasal
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Vinificación:
Vino elaborado a partir de un generoso de licor envejecido en bota de roble por el sistema tradicional de criaderas y soleras (crianza oxidativa) y encabezados con balsa de 55º. Es el encabeza lo que lo hace diferente a los demás generosos pues a la balsa utilizada de le ha añadido anteriormente cáscara de naranja mandarina de la cuál el vino posteriormente extraerá sus aromas.