España

D.O. Jerez-Xérès-Sherry

PX Noe Vors 37,5 cl

Pedro Ximenez

36,40  inc. impuestos

6 disponibles

Botella de 37,5 cl.

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Descripción

Una de las referencias más clásicas y célebres de los dulces españoles. Este Pedro Ximénez es un auténtico placer para los golosos. Sus 30 años de crianza en el sistema de soleras lo convierte en un vino intenso, potente, denso y con una gran concentración de aromas de pasas e higos sobre un fondo de café y cacao. Maravilloso con postres dulces.

Ficha Técnica

Añada

Grado

D.O.

Bodega

Variedad de Uva

Tipo

Formatos

País

CATA

CATA

Vista:
Color caoba y profundo, casi opaco.
Nariz:
Intensa, profunda y golosa. Los aromas de dátiles, higos, pasas, cacao y café forman una grandiosa armonía.
Boca:
Dulce, densa, con volumen y una textura muy agradable. Posee un final persistente y complejo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 5 y 7 °C.
Maridaje:
Un maridaje perfecto con postres de chocolate y helado de vainilla

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Vinificación:
Las uvas, con un alto contenido en azúcar, son prensadas. El mosto se fermenta en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Crianza de 30 años en botas de roble americano siguiendo el método tradicional de soleras y criaderas en la solera que da nombre a este vino.

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