España

D.O. Rioja

Rioja Alta 890 Gran Reserva

Graciano, Mazuelo, Tempranillo

151,44  inc. impuestos

Agotado

Categoría:

Descripción

La primitiva “Sociedad Vinícola de la Rioja Alta” fue funda en 1890 por cinco viticultores vascos y riojanos, en lo que se conoce como el Barrio de la Estación de Haro. Con el propósito de elaborar vinos de alta calidad, se hacen con los servicios enológicos del francés Monsieur Vigier, artífice del Reserva 1890 (antecesor del actual Gran Reserva 890), primer vino elaborado en la bodega.

Marcas históricas y excelentes como Viña Ardanza, Viña Arana, Viña Alberdi, Gran Reserva 890 y Gran Reserva 904 ejemplifican lo que significa ser un gran clásico de Rioja. Fiel al añejo estilo de vinos elegantes y sofisticados, pero con la corpulencia que exigen los paladares de hoy.

En la actualidad El Grupo La Rioja Alta está formado por las bodegas riojanas La Rioja Alta y Torre de Oña; Lagar de Cervera, en Rías Baixas; y Áster, en Ribera del Duero.

Gran Reserva 890 toma su nombre en homenaje al primer Reserva elaborado en la casa (Reserva 1890). Un coupage de corte clásico, tempranillo con graciano y mazuelo, con seis años de crianza en roble americano.

Ficha Técnica

Añada

Grado

D.O.

Bodega

Variedad de Uva

, ,

Formatos

País

Tipo

CATA

CATA

Vista:
Color rojo rubí con un incipiente borde teja.
Nariz:
Muy intenso de aroma, limpio, dominan las notas balsámicas y especiadas: vainilla, caramelo, bombón inglés, especias sobre un fondo de afrutado de ciruela pasa y orejones.
Boca:
Destaca su estructura así como su acidez equilibrada y sus sedosos taninos. Amplio, complejo, redondo y elegante final.
Temperatura de servicio:
Entre 16ºC – 18ºC
Maridaje:
Carnes rojas a la parrilla, pollo asado, caza menor, caza mayor, cordero asado, chocolate, jamón ibérico de bellota, carne de buey.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Vinificación:
Se sigue un muy minucioso proceso de selección. Solo los mejores racimos se transportaron en cajas de 20 kilogramos refrigeradas hasta la bodega. Tras un suave despalillado y estrujado, los mostos realizaron la fermentación alcohólica en 18 días. El Tempranillo y el Mazuelo, mezclados en el campo, fermentaron conjuntamente mientras que se vinifica el Graciano por separado. La fermentación maloláctica se realizó de forma natural durante cuatro meses.
Envejecimiento:
Tras su estabilización invernal, se seleccionan los mejores vinos que envejecieron en barrica durante 6 años con 10 trasiegas tradicionales.

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