Para esta velada disfrutaremos de Champagne y tres vinos chilenos de distintas añadas excelentes maridados con un menú especial preparado por el Restaurante Tribeca. Vinos que se subastan en la plazuela de burdeos, donde solo los mejores del mundo tienen cabida.
Se presentarán y se catarán los vinos de la bodega Luna Beberide (Bierzo) maridando con un menú especial preparado por el Restaurante Tribeca.
Se presentarán y se catarán los vinos de la bodega Finca Rodma (Ribera del Duero) maridando con un menú especial preparado por el Restaurante Tribeca.
Cataremos en primicia Francisco Barona 2021 además de Francisco Barona 2020 y Finca Las Dueñas 2019. Por supuesto acompañado de la mejor cocina del Restaurante Tribeca.
MENÚ: Disfrutaremos de un menú atrevido que os sorprenderá VINOS: El mirador Blanco Viña Salceda Blanco La salceda Conde de la Salceda Viña Salceda 50 aniversario DETALLES DE LA CATA: CATA: Se presentarán y se catarán los vinos de la Viña Salceda (Elciego, Rioja) maridando con un menu especial preparado por el restaurante TRIBECA. LUGAR:…
MENÚ: APERITIVO CALDO DE CEBOLLA Y PARMESANO CUCURUCHO DE BRANDADA DE BACALAO AHUMADO CROQUETA DE CALAMAR KOJI CAPUCHINO DE FOIE, BOLETUS Y TRUFA ENTRANTES RAVIOLO DE ERIZOS Y PANCETA ALBONDIGA DE SOLOMILLO DE LA JANDA Y SALSA BORDELESA PESCADO LA PESCA DEL DIA Al gusto POSTRE CALABAZA ASADA CON PANELA, LECHE FRITA Y ENSALADA CITRICA…
